Menu Prairie à 19 €

Bruschetta au camembert sur sa salade
Bread+ camembert+ salad

Rillettes d’oie sur toasts et son chutney
Potted goose with chutney from onions served with toasts

Terrine de champignons au jambon fumé du cotentin,
vinaigrette mimosa
Terrine made with mushrooms with smoked ham and vinaigrette with egg yolk

Velouté de carottes de Créances et orange
Soupe from carrot and orange

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Tartare de bœuf « thaî »cru ou poélé
Steak tartare ( raw or cooked ) served with chips

Blanc de raie aux poireaux et lardons au cidre
Skate with leek, bacon and cider

Emincé de volaille vallée d’Auge gratin de pomme de terre
Poultry with cream calvados and mushroom,served potatoes gratin

Petit salé chaud et ses frites maison
salt pork (hot) served with chips

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Fondant aux pommes et caramel beurre salé
Terrine from apples with caramel from salted butter

Ile flottante à la normande
floating island with cream +apple +calvados and sugar

Profiteroles glace vanille et sa sauce chocolat chaud
Profiterole + vanilla ice cream+ hot chocolate

Plateau de fromages affinés
cheese board

Tous nos plats sont servis avec des légumes de saison
Formule terroir 15€ (entrée +plat ou plat +dessert)
Photos non contractuelles